食糧経済
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 池上隆雄著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 京都 : 化学同人
- 形態:
- 158p ; 22cm
- 著者名:
- 池上隆雄著
- シリーズ名:
- 食品・栄養シリ-ズ ;
- 内容注記:
-
主な参考書 p153 - 書誌ID:
- DT10131637
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