>> Amazon.co.jp

レストランの美食学 : フランス料理の愉しみ

フォーマット:
図書
責任表示:
見田盛夫著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 駸々堂出版, 1985.1
形態:
226p ; 19cm
著者名:
見田, 盛夫  
シリーズ名:
Gourmand Note <BN00806745>
書誌ID:
BN07429321
ISBN:
9784397501852 [4397501858]
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 メニューの読み方 : フランス料理の愉しみ

見田,盛夫

駸々堂出版
7 図書 フランス料理史ノート

柴田, 婧子

東京書籍
2 図書 フランス料理の手帖

辻, 静雄(1933-1993)

新潮社
8 図書 -ミル・メニュー- 現代フランス料理大全集 1

ブック・ローン
3 図書 Elleフランス料理百科

竹内, 廸也(1935-), Elle編集部, 鎌田, 昭男

新潮社
9 図書 -ミル・メニュー- 現代フランス料理大全集 2

ブック・ローン
4 図書 標準フランス料理

山本, 直文(1890-1982)

白水社
10 図書 -ミル・メニュー- 現代フランス料理大全集 3

ブック・ローン
5 図書 基礎フランス料理教本

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著, 岡元麻里恵訳

柴田書店
11 図書 -ミル・メニュー- 現代フランス料理大全集 4

ブック・ローン
6 図書 フランス料理名作選

F．Amunategui著, 内藤理恵子[等]訳

柴田書店
12 図書 -ミル・メニュー- 現代フランス料理大全集 5

ブック・ローン