食の文化地理 -舌のフィ-ルドワ-ク-
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 石毛 直道
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 朝日新聞社
- 形態:
- 246p. ; 19 cm
- 著者名:
- 石毛 直道
- シリーズ名:
- 朝日選書 519 ;
- 書誌ID:
- CT10002271
- ISBN:
- 9784022596192 [4022596198]
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