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1.

図書
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1. 香川綾の歩んだ道 : 現代に活きる実践栄養学
香川綾, 香川芳子著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2008.11
2.

図書
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2. 五訂増補食品80キロカロリー成分表
香川芳子編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2007.3
3.

図書
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3. 食品80キロカロリーガイドブック
香川芳子編著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2011.4
4.

図書
図書
4. 食品成分表 : 新しい「日本食品標準成分表2010」による. 改訂最新版
香川芳子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2011.2
5.

図書
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5. 栄養士・管理栄養士まるごとガイド : 資格のとり方・しごとのすべて
香川芳子監修
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2002.8
シリーズ名: まるごとガイドシリーズ ; 11
6.

図書
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6. 外食のカロリーガイド : 外食の「メニュー選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編. 5訂増補
香川芳子監修 ; 竹内冨貴子料理&データ作成
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2008.6
7.

図書
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7. 毎日の食事のカロリーガイド : 外食編/ファストフード・コンビニ編/市販食品編/家庭のおかず編. 五訂増補
香川芳子監修 ; 竹内冨貴子料理&データ作成
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2008.3
8.

図書
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8. 家庭のおかずのカロリーガイド : 家庭のおかず(四群の食材順・調理法別)/家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧. 5訂増補
香川芳子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2008.7
9.

図書
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9. 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 : 四群点数法による献立づくりの基本. 第3版
川端輝江編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2016.4
10.

図書
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10. 毎日の食事のカロリーガイドブック : たんぱく質・脂質・糖質・塩分・糖分
香川, 芳子(1931-)
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1993.5