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フードシステムの展開と政策の役割

フォーマット:
図書
責任表示:
白石正彦, 生源寺眞一編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農林統計協会, 2003.1
形態:
xiii, 472p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
フードシステム学全集 ; 第7巻 <BA52268484>
書誌ID:
BA60449564
ISBN:
9784541030078 [4541030071]
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1 図書 フードシステムの構造変化と農漁業

土井, 時久(1937-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会
7 図書 肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム

Patel, Raj, 佐久間, 智子

作品社
2 図書 世界のフードシステム

堀口, 健治(1942-), 下渡, 敏治(1948-), 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
8 図書 現代の「食」を考える : フードシステム構成主体の役割を問う

日本フードシステム学会, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
3 図書 食生活の変化とフードシステム

豊川, 裕之(1932-), 安村, 碩之, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
9 図書 土壌の科学

土壌と生活研究会, 生源寺, 真一(1951-)

日刊工業新聞社
4 図書 フードシステム学の理論と体系

高橋, 正郎(1932-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会
10 図書 食商品学入門 : 焼きいもからグルメツアーまで

梅沢, 昌太郎(1937-), 長尾, 精一(1935-)

日本食糧新聞社
5 図書 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

小林, 登史夫, 石谷, 孝佑(1943-), 大須賀, 弘, 佐藤, 和憲(1954-), 松永, 隆司

農林統計協会
11 図書 役割語研究の展開

金水, 敏(1956-)

くろしお出版
6 図書 食品産業における企業行動とフードシステム

中島, 正道, 岩渕, 道生(1932-)

農林統計協会
12 図書 農学が世界を救う! : 食料・生命・環境をめぐる科学の挑戦

生源寺, 真一(1951-), 太田, 寛行(1954-), 安田, 弘法, 高橋, 伸一郎, 竹中, 麻子(1964-), 橘, 勝康(1955-)

岩波書店