堤, ちはる, 藤澤, 由美子, 児童育成協会
中央法規出版
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高野, 陽(1938-), 高橋, 種昭(1929-), 大江, 秀夫, 水野, 清子, 竹内, 恵子, 佐藤, 加代子, 清野, 富久江, 加藤, 忠明(1952-)
医歯薬出版
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児玉, 浩子, 太田, 百合子, 風見, 公子, 小林, 陽子, 藤澤, 由美子
中山書店
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飯塚, 美和子(1937-), 瀬尾, 弘子, 曽根, 眞理枝, 濱谷, 亮子, 五関, 正江, 桜井, 幸子, 高橋, 恭子, 圓谷, 加陽子, 成田, 豊子, 野田, 智子
学建書院
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小川, 雄二(1955-), 坂本, 裕子, 曽根, 眞理枝, 豊原, 容子, 中島, 正夫
建帛社
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田中, 英一(1952-), 佐々木, 洋(1951-), 井上, 美津子(1949-), 佐々木, 美喜乃, 丸山, 進一郎
医歯薬出版
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小川, 雄二(1955-), 坂本, 裕子, 曽根, 眞理枝, 豊原, 容子, 中島, 正夫
建帛社
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上田, 玲子(1953-), 赤石, 元子, 酒井, 治子, 永井, 由利子, 林, 薫(栄養学), 本田, 真美
ななみ書房
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小川, 雄二 (1955-), 坂本, 裕子, 曽根, 眞理枝, 豊原, 容子, 中島, 正夫
建帛社
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藤谷, 朝実, 堤, ちはる, 杉山, みち子, 小山, 秀夫(1951-), 日本健康・栄養システム学会
建帛社
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