- タイムライフブックス編集部 (2)
- 井上幸作著 (2)
- 辻調理師学校フランス料理研究室編 (2)
- A.Escoffier著 (1)
- Fisher, John. (1)
- Khoo, Rachel (1)
- こどもくらぶ (1)
- フランソワ・ルリ著 (1)
- ホテル椿山荘東京 (1)
- 主婦の友社 (1)
- 井上幸作技術監修 (1)
- 小松妙子訳 (1)
- 布田, 英男 (1)
- 押田, 一夫 (1)
- 服部, 津貴子(1948-) (1)
- 村岡実著 (1)
- 深沢, 二朗(1894-) (1)
- 清宮, 真理(1965-) (1)
- 角田明訳 (1)
- 講談社 (1)
- 辻調理師学校フランス料理研究室 (1)
- 野田, 浩資(1947-) (1)
- 開高, 道子 (1)