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混迷のなかの飽食 : 食糧・栄養の変遷とこれから

フォーマット:
図書
責任表示:
大礒敏雄著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1980.1
形態:
362p ; 21cm
著者名:
大礒, 敏雄(1908-) <DA00594131>  
書誌ID:
BN01685114
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所蔵情報
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大礒敏雄著

第一出版

R.ブリテン著, 西野入徳訳

岩波書店

安達生恒著

ダイヤモンド社

R.ブリテン著, 西野入徳訳

岩波書店

3 図書 栄養学

大礒, 敏雄(1908-)

大修館書店

日本科学者会議編

大月書店

4 図書 食糧経済

池上隆雄著

化学同人

中村, 靖彦(1935-)

岩波書店

5 図書 食糧経済

小野誠志編

医歯薬出版

大島, 清(1913-1984)

岩波書店

6 図書 日本の食糧

川崎健[ほか]編

恒星社厚生閣

大島清著

岩波書店